Här är våra senaste inlägg

Att unna sig eller inte unna sig

Julen, en favorithögtid för otroligt många människor världen över, närmar sig med stormsteg. Till mångas stora lycka, julen är nämligen otroligt härlig fylld av umgänge, god mat och klappar. Och framför allt maten är något som är en stor del till varför många verkligen gillar julen. Julbord och julgodis är […]

Pricken över i:et med en kaffe

Att de flesta svenskar dricker en kaffe det första man gör på morgonen, efter maten, till fikat, under en jobbpaus och egentligen när helst man känner suget är inga konstigheter. Vi dricker kaffe som vi dricker vatten. Men varför? Varför har kaffe blivit så populärt? Eller, man kanske borde säga, […]

Gott för hälsa och välmående

Det finns mycket som vi människor njuter av här i världen, men godsaker måste väl ändå vara något av det mest uppskattade som finns. Vi älskar allt det som triggar våra smaklökar på ett angenämt sätt, och för någon som är lie nere finns det nästan ingen bättre bot än […]

Kom i klänningen

Våren är här och med stor sannolikhet så kommer det vara sommar nästa vecka. Ja, i alla fall om man får tro meterologerna om när det blir sommar enligt dem: när temperaturen inte ligger under tio grader både på dagen och på natten i mer än fem dagar i följd […]

Kaffe till kakan

Uttrycket kaffe och kaka är något som alla känner till, och har blivit såväl serverade som själv serverat minst en gång i livet. Svenskar älskar verkligen att fika, med kaffe såväl som kaka, och många gör det flera gånger om dagen. Men är det så att de två olika inte […]

Träna och ät med gott samvete

Att leva på dieter funkar för vissa. Och att unna sig bakverk och andra godsaker är en livsnödvändighet för övriga. Och, genom att träna regelbundet så kan vi äta med gott samvete, och det är det bästa! Varför inte njuta av en lång löprunda eller lyfta lite skrot på torsdagen […]

Julstök i våra kök

Har man bakning och matlagning som hobby är det antagligen en av de absolut bästa tiderna på året som nu väntar. Juletider innebär för de flesta bullbak, kokning av knäck och ischoklad, bakning av pepparkakor och karameller, rullning av köttbullar och mycket, mycket mer. Stressigt tycker många, fantastiskt tycker andra. […]

Tips för att lyckas med det egna brödbaket

Att baka sitt eget bröd är för de flesta den absolut godaste starten på en ny dag. Få bröd som man köper i affären kan mäta sig med dem som man bakar själv. Recept från Matklubben kommer att ge dig en mängd variationer på bröd att baka. Sök bland de […]

Surdegsbröd och matlagning

Saker som förr i tiden klassades som ren hushållssyssla har idag blivit en hobby och ett stort intresse för många. Förr gjorde vi långkok, bakade bröd, stickade kläder etcetera av ekonomiska skäl. Eller kanske för att man bodde på landsbygden där det inte alltid gick att köpa sig färskt bröd, […]

Den älskade kladdkakan

Chokladen har blivit så populär att den inte bara bakas till att bli fantastiskt saftiga och goda chokladkakor utan den stoppas även i maten. En chiligryta med några rutor choklad sägs vara pricken över i:et och ger en mustigare gryta. Men det som vi faller mest för är nog kladdkakan, […]